Selasa, 28 Oktober 2014

Puding Melon Sutra Dwi Warna

Ceritanya ini puding aku bikin buat calon mamah mertua, hehe
memang hobiku tuh waktu zaman pacaran sering banget bikin-bikin kue sama puding buat keluarga si pacar, kata orang sih dari mulut turun kehati dan eh bener deh jadi pada suka sama setiap makanan buatanku, hihi :D
Aku kan ngga pelit makanya aku kasih resepnya nih...

Bahan :
- 1 bungkus agar-agar swallow globe yang putih ya
- 1 bungkus agar-agar swallow globe yang hijau
- 2 kaleng susu kental manis
- 10 gelas air putih
- sirup rasa melon (aku pakenya Marjan)
- strawberry atau buah lainnya sesuai selera

Cara Membuat :
- Campur agar-agar warna putih dengan air 5 gelas dan susu rebus hingga mendidih
- Campur agar-agar warna hijau dengan air 5 gelas dan susu rebus hingga mendidih
- Angkat panci dari kompor lalu dinginkan hingga tidak ada buihnya dan uapnya hilang
- Tuang puding di wadah kecil-kecil mau tuangin yang hijau dulu atau yang putih dulu sesuai selera saja
- Tunggu hingga sedikit mengeras atasnya tuang dengan 1 sendok sirup melon dan beri potongan strawberry
- Simpan di kulkas hingga dingin

dan jadi deehhh,, cocok juga buat hidangan arisan atau kumpul-kumpul dengan keluarga. Semoga bermanfaat yaa. Sorry nih ngga ada gambarnya, lupa difoto :D